Whey / Eiwitten

Eiwitten zijn een zeer belangrijke voedingsstof voor je spieren. Iedere dag heeft je lichaam een bepaalde hoeveelheid eiwitten nodig om je spieren te ondersteunen. Deze eiwitten moet je via je voeding innemen.

Hoewel in een normaal, gebalanceerd dieet natuurlijk al een aardige hoeveelheid eiwit voorkomt, zijn de eisen van een sporter net even wat hoger. Het kan dan ook lastig zijn om via alleen eten al je eiwitten binnen te krijgen. Zeker als je ook nog een specifiek dieet volgt waar minder eiwitrijk eten in voorkomt.

Met een eiwitshake kan je je voeding heel makkelijk aanvullen met extra spieropbouwend eiwit. Je maakt een eiwitshake door eiwitpoeder op te lossen in water of een andere drank, zoals melk of vruchtensap. Deze eiwitpoeders zitten vol eiwit en weinig anders. Bovendien zijn ze super makkelijk in gebruik, in een handomdraai heb je een lekkere shake klaarstaan.

Wat is de juiste eiwitshake voor jou?

Er zijn tegenwoordig heel erg veel verschillende eiwitpoeders verkrijgbaar. En in een eerste oogopslag lijken ze ook nog eens heel erg op elkaar. Toch verschillen ze allemaal wel wat van elkaar, en hebben ze bijvoorbeeld net een wat andere werking.

Bij Supspace willen we het je graag zo makkelijk mogelijk maken om de juiste keuzes te maken. Daarom lichten we de belangrijkste categorieën aan eiwitpoeders hier voor je uit, en geven je tips en tricks over hoe je er het meeste uithaalt. We beginnen met het meest bekende eiwitpoeder: whey.

Whey

Whey is de meest voorkomende vorm van eiwitpoeder en maakt al jarenlang deel uit van de diëten van veel sporters. Whey protein is de Engelse naam voor wei-eiwit, eiwit dat gewonnen wordt uit de melkwei die ontstaat bij het maken van kaas.

Hoewel het een restproduct van de kaasproductie is bevat deze wei nog veel voedingstoffen die we goed kunnen gebruiken, met name de eiwitten. Om de melkwei om te zetten in een eiwitpoeder gaat de wei door een filtratieproces dat zo veel mogelijk andere stoffen verwijdert.

Het uiteindelijke resultaat is een whey concentraat dat over het algemeen tot ongeveer 80% uit eiwit bestaat. Whey bevat alle aminozuren die nodig zijn voor de spieropbouw en heeft een zeer hoge biologische beschikbaarheid, wat betekent dat het goed door het lichaam wordt opgenomen.