Er zijn een paar allergenen waar je bij eiwitshakes goed op moet letten als je er gevoelig voor bent. Ten eerste bevat whey eiwit van nature lactose, omdat het geproduceerd wordt door melkwei te filteren. Ten tweede zijn de eiwitten in dit type voedingssupplement afkomstig van melk. Hierdoor kunnen ernstige allergische reacties ontstaan. Heb je moeite met het verteren van lactose of ben je allergisch voor melkeiwitten? Lees dan gauw verder om goede alternatieven te vinden.
Shakes zonder lactose
Van intolerantie tot licht ongemak; er kunnen meerdere redenen zijn waarom iemand lactose wil vermijden. Gelukkig zijn er meer dan genoeg alternatieven! Vegan eiwit is ongetwijfeld de meest bekende optie, omdat dit makkelijker verteerbaar is (zonder lactose) en er over het algemeen meer vezels in zitten dan in whey eiwit. Ei-eiwit leent zich ook uitstekend voor gebruik in een dergelijke situatie. Hier zit ook geen lactose in, is rijk aan essentiële aminozuren en bovendien handig voor al je bakrecepten. Meng het eiwit met plantaardige melk en je bent helemaal voorzien!
Shakes zonder suiker
Wil je suikers zoveel mogelijk vermijden? Door het filtratieproces waaruit whey isolaat en hydrolisaat zijn ontstaan, bevatten deze eiwitpoeders er weinig (minder dan 5 g per 100 g). Sommige whey isolaat shakes zijn zelfs praktisch suikervrij. Eiwitten van plantaardige afkomst doen ook goed mee. Deze bevatten weinig suikers en vetten. Kleine tip: denk eraan om water te gebruiken (of misschien amandelmelk)!
Shakes drinken tijdens een keto dieet
Er is maar weinig ruimte voor koolhydraten binnen een keto dieet. Is het dan helemaal niet mogelijk om whey eiwit hiermee te combineren? In een zekere mate niet nee. Aan de andere kant is het dus vooral een kwestie van maat houden. Kies allereerst een suikerarme eiwitshake zodat je niet te hoge insulinepieken krijgt. Gebruik dit alleen op trainingsdagen en neem maximaal 30 gram per keer. Meng het poeder met water, om er zeker van te zijn dat je niet te veel koolhydraten toevoegt.
Shakes en een opgezette buik
Voor sommige mensen is whey eiwit moeilijker te verteren. Dan kan je maar beter niet te dicht bij die persoon in de buurt komen wanneer ze een shake op hebben, als je snapt wat we bedoelen. De kwaliteit van de whey eiwit en je eigen gevoeligheid voor lactose zijn met name bepalend voor hoe goed je een eiwitshake kan verteren. Om een opgeblazen gevoel te voorkomen moet je kiezen wat het beste bij je past. Als je aanleg hebt voor dit soort ongemakken, weet dan dat whey isolaat en whey hydrolisaat de minste lactose bevatten en makkelijker worden verteerd.
Shakes en acne
De melk die centraal staat bij de productie van whey eiwit kan leiden tot huidproblemen bij mensen die moeite hebben met dit basisingrediënt. Wil je wel doorgaan met het nemen van eiwitshakes? Probeer dan eens eiwitten van plantaardige afkomst. Die zouden in dit geval minder problemen op kunnen leveren.
Er zijn er verschillende opties beschikbaar wanneer je allergenen of dieetwensen hebt. Er is voor ieder wat wils, dus experimenteer en ontdek welke opties het beste bij jou passen!